Sistema informático para el manejo avícola en la producción de pollos en la granja “Uleam” Extensión El Carmen Information System for Poultry Management in Broiler Production at the “Uleam” Extension El Carmen Farm

Resumen

Este trabajo tuvo como objetivo desarrollar una aplicación web para la gestión de producción avícola en la granja ULEAM “Ext. El Carmen”, determinado como problemática el manejo ambiguo del registro de datos en la creación de informes realizados por los estudiantes sobre las aves(pollo) en el proyecto educativo e investigativo de piscicultura y especies menores. La metodología usada fue cualitativa y cuantitativa, los tipos de investigación aplicados fueron bibliográfica y de campo usando técnicas como la entrevista que se realizó a la Dra. Janeth Jacome responsable del proyecto, y una encuesta a 42 estudiantes que son parte del proyecto educativo, una vez analizado estos resultados se identificó las dificultades que existen para registrar y archivar los datos que se llevan de forma manual, lo que ocasiona obtener resultados confiables. La presente propuesta consiste en el desarrollo de una aplicación web innovadora, que funciona como un sistema informático integral, que da solución a estas dificultades, permitiendo registrar los datos necesarios de cada lote de pollos de engorde, obtener informes semanales, reporte final de gastos, así como la información completa del lote durante su proceso de crianza. Finalmente se concluye que la implementación del sistema muestra el uso reducido de errores en registros con hojas, mejorando la calidad de recopilación de los datos, permitiendo acceder en tiempo real a indicadores claves de la producción y facilitando la detección temprana de desviaciones en los parámetros como la conversión alimenticia y mejorando la productividad y uniformidad de los lotes